高溫蒸煮袋適用于包裝燒雞、燒排骨和果醬、飲料等,可長時間保持食品的色、香、味、形,有效延長食品的貨架壽命,降低運輸及儲存成本,它具有罐頭容器和耐沸水塑料袋兩者的優點,被稱之為“軟罐頭”。那么常用的高溫蒸煮袋有哪些?
1、可耐121℃的蒸煮袋,耐受高溫時間30-60min不等。比較常用的材質有尼龍NY復合蒸煮級的CPP。
2、可耐135℃的蒸煮袋,耐受溫時間15-30min不等。常用材質有尼龍NY復合純鋁AL復合蒸煮級的RCPP。
現在市場上普遍使用的是可耐121℃的高溫蒸煮袋,一般高溫蒸煮袋有兩種產品,一種是透明的,復合結構為pet+cpp/bopa+pe,另外一種是不透明的,復合結構為pet+al+cpp\ny+al+cpp,厚度可根據要求來選擇,袋子款式通常有三邊封、中封、被封、自封等。
高溫蒸煮袋
1、各種熟肉制品的包裝,常溫下存放保質期可達一個月以上。
2、用于鮮奶的無菌包裝,常溫下存放,保質期達到3個月。
3、長期儲存的濃縮果汁、果醬、真空無菌包裝。
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