真空包裝袋指的是將產(chǎn)品加入氣密性包裝袋子，抽去袋子內(nèi)部的空氣，使密封后的袋子內(nèi)達(dá)到預(yù)定真空度的一種包裝方法。由于維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài)，相當(dāng)于低氧效果，所以，可有效地防止食品變質(zhì)，保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么，真空包裝袋子如何抽成真空的？
真空包裝袋的氣密性是_其效果的必要條件，真空包裝袋封口成為影響包裝袋內(nèi)物品好壞的重要因素，所以在購(gòu)買封口機(jī)和封口過程中，我們都需要注意封口的牢固。對(duì)于真空袋抽真空操作，我們需注意以下三點(diǎn)：
一、根據(jù)包裝物品的需要，確定所需封口的時(shí)間，真空時(shí)間一般調(diào)節(jié)在20-30秒左右，時(shí)間越長(zhǎng)，真空度越高，隨著使用地區(qū)海拔高度的升高，真空度將成比例下降。
二、根據(jù)真空包裝袋的材料，調(diào)整好封口溫度及封口時(shí)間。注意熱封延時(shí)6秒。一般雙層復(fù)合薄膜溫度調(diào)節(jié)在2-3檔，時(shí)間調(diào)節(jié)在3-4秒。各種包裝材料先試驗(yàn)溫度時(shí)間。隨著工作時(shí)間的延長(zhǎng)，適當(dāng)減少檔位或縮短時(shí)間。
三、把真空包裝袋均勻地排列在封口條上，并置于壓袋條下。當(dāng)包裝袋內(nèi)物品需要抽真空時(shí)，合上一真空室，稍加壓力，整個(gè)包裝過程從真空、封口、印字、回氣由電氣自動(dòng)程序控制一次完成。在一真空室工作的同時(shí)，另一真空室即可安放物品。待一真空室回氣至零后，即可將上真空室移至另一真空室，使其左右兩室交替工作。
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