食品真空包裝袋是包裝設(shè)計的一種，又稱減壓袋，其原理比較簡單，_是將食品加入氣密性包裝容器，抽去袋子內(nèi)部的空氣，使密封后的袋子內(nèi)達到預(yù)定真空度，以達到延長食品保質(zhì)期的目的的一種包裝方法。食品真空包裝材料的性能，直接影響著食品的儲存壽命及口味的變化。在進行真空包裝時，選擇好的包裝材料是包裝成功與否的關(guān)鍵。那么，食品真空包裝袋材質(zhì)有哪些？一般是什么材料好呢？
食品真空包裝袋材質(zhì)有哪些？
食品真空包裝袋材質(zhì)有：PVDC（聚偏二氯乙烯） 、PE（ 聚乙烯）、PA（尼龍）、EVOH（乙烯/乙烯醇共聚物）、鍍鋁膜（鋁+PE）等。真空包裝目前所使用較多的主要是薄膜材料,對食品真空包裝所使用的薄膜材料,要_其對各種食品的包裝效果、美觀、經(jīng)濟性等方面達到較好的狀態(tài).同時,食品真空包裝對材料的阻光性和穩(wěn)定性也有較高的要求.當單用一種材料不能滿足這些要求時,包裝袋_往往會由多種不同的材料組合而成。
真空包裝袋一般是什么材料好？
各種食品真空包裝袋材料的性能不同、用途不同。一般食品包裝袋都不是單一的材料，一般是多層復(fù)合。
一般為：
PA/PE或者PA/RCPP
PET/PE 或者 PET/RCPP
也有三層、四層的,為了增加材料質(zhì)地性能：
PET/PA/PE
PET/AL/RCPP
PA/AL/RCPP
PET/PA/ AL/RCPP
幾種常見的真空包裝袋特性
高溫蒸煮袋,真空袋用于包裝各種肉類熟食品,使用方便,衛(wèi)生。
材質(zhì)：NY/PE、NY/AL/RCPP、NY/PE
特性：防潮、耐溫、遮光、保香、強韌
適用：火腿、咖喱、烤鰻、烤魚及肉鹵制品。
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