熟食多以鹵菜、涼拌菜為主,簡單易操作且味道美味被大眾所接受。但是不易于存放,食品抽真空包裝袋的問世大大方便了各類熟食的運輸及銷售,那么,熟食抽真空可以管幾天呢?熟食抽真空包裝袋哪里有賣的?
真空包裝熟食能放幾天?
真空包裝是指將食品裝入氣密性的包裝中,然后抽去包裝內部的氣體并密封,從而使密封后的包裝內部達到預定真空度的包裝方法。真空包裝熟食能放七天左右,若有特殊需要,在真空包裝內再置入一些輔助劑, 如蓄冷劑、乙烯吸附劑、脫二氧化碳劑、濕度調節劑等, 能進一步提高食品的儲存質量,延長食品的保質期。
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